用途：
用于蛋與蛋制品中沙門氏菌的增菌培養(yǎng)。（GB標(biāo)準(zhǔn)）
配方：（g/L）
| 蛋白胨 | 10.0 |
| 牛肉粉 | 3.0? |
| 氯化鈉 | 5.0? |
| 磷酸氫二鉀 | 2.0? |
附加試劑：
2%煌綠溶液????????????????????????????0.5mL-10mL/L
原理：
蛋白胨、牛肉粉在培養(yǎng)基中作為基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì)提供菌體生長所需的氮源、碳源等；氯化鈉維持滲透壓；磷酸氫二鉀是緩沖劑。
配制方法：
1、稱取20.0g于1L蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌20min。
2、冷卻至室溫后，根據(jù)樣品情況按比例無菌加入2%煌綠溶液，混勻后備用。
注意事項(xiàng)：
????無
培養(yǎng)基質(zhì)控：
