用途：
用于鮮乳中抗生素殘留的檢測。（GB標(biāo)準(zhǔn)）
配方：（g/L）
| 蛋白胨 | 10.0 |
| 葡萄糖 | 5.0 |
| 溴甲酚紫 | 0.012 |
| 瓊脂 | 4.0 |
附加試劑：
無
原理：
蛋白胨在培養(yǎng)基中作為營養(yǎng)物質(zhì)提供菌體細(xì)胞生長所需要的氮源、碳源及生長因子等；葡萄糖作為可發(fā)酵的碳水化合物；溴甲酚紫作為酸堿指示劑，微生物利用葡萄糖產(chǎn)酸，產(chǎn)酸使指示劑溴甲酚紫由紫變成黃色；瓊脂作為凝固劑。
用法：
? ? ? ?稱取19.0g于1L蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，115℃高壓滅菌30min，備用。
注意事項(xiàng)：
? ? ? ?無
培養(yǎng)基質(zhì)控：
