用途：
用于假絲酵母和酵母菌總數(shù)的測(cè)定。
配方：（g/L）
| 酵母粉 | 1.0 |
| 大豆胨 | 2.0? |
| 甘氨酸 | 10.0? |
| 葡萄糖 | 10.0? |
| 亞硫酸鉍 | 2.0? |
| 瓊脂 | 15.0? |
附加試劑：
? ? ??無
原理：
酵母粉、大豆胨和甘氨酸在培養(yǎng)基中作為基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供菌體生長(zhǎng)所需要的碳源、氮源及維生素等各種生長(zhǎng)因子；葡萄糖作為碳水化合物；亞硫酸鉍作為抑制劑，念珠菌和大部分酵母可以正常生長(zhǎng)，并降解亞硫酸鉍使菌落呈褐色或黑色，其他微生物受抑制；瓊脂作為凝固劑。
用法：
稱取40.0g于1L蒸餾水中，加熱煮沸滅菌備用。
注意事項(xiàng)：
勿需高壓滅菌
培養(yǎng)基質(zhì)控：
